Pastel de Chocolate

Ingredientes:

• 4 Huevos
• 250 grs. Chocolate
• 200 grs. Azúcar
• 400 grs. Harina
• 150 grs. Mantequilla
• 2 cucharadas de levadura en polvo

Preparación:

Se funden el chocolate y la mantequilla en el microondas y se deja enfriar la mezcla. Se van echando y mezclando el resto de ingredientes en el siguiente orden: huevos, azúcar, harina y por ultimo la levadura. Cuando estos ingredientes están bien mezclados, se incorpora el chocolate y se remueve. Se vierte la mezcla en un molde previamente enharinado y se lleva al horno, precalentado a 180º, durante 5 minutos. Se sirve caliente (aunque frió también esta muy bueno)

Recién sacado del horno
El corte

Macarrones con salsa de atun

Ingredientes:

• Pasta (macarrones, espaguetis, etc) en este caso Macarrones Gallo V
• 250 ml. Nata para cocinar
• 1 Lata de Atún
• Queso Rayado

Preparación:

Calentamos la nata con la lata de atún escurrida, añadimos un poco de queso rayado y dejamos reducir un poco. Preparar la pasta de forma habitual, antes de añadirle la salsa a la pasta echaremos un chorrito de aceite de oliva a la pasta.

Minitortillas

Ingredientes:

• Huevos

• Patatas

• Cebolla

• Aceite

• Sal

Preparacion:

Haremos una tortilla normal y corriente, la diferencia es que haremos tortillas pequeñitas y las cuajaremos en el horno.

En los moldes antes de entrar al horno

Bizcocho de hormigas

Ingredientes:

• 250 ml. Nata liquida

• 4 Huevos

• 180 grs. Azúcar

• 20 grs. Azúcar vainillado

• 250 grs. Harina

• 1 sobre levadura

• ½ Vaso de hormigas (fideos de chocolate)

Preparación:

Mezclar huevos y azucar, añadir la nata, ir añadiendo poco a poco la harina y levadura hasta conseguir una masa homogenea, por ultimo añadir las hormigas y mezclar suavememte, verter la amsa en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Hornear 50 minutos aproximadamente, a 180º.

Flan de chocolate

Ingredientes:

• 1 sobre flan Royal (6 raciones)

• 3/4 litro de leche

• 100 grs. chocolate Nestle postres

• caramelo liquido

Preparacion:

Deshacer al baño maria el chocolate, prepararar el flan segun las indicaciones y mezclar con el chocolate, verter esta mezcla en un molde caramelizado. Dejar enfriar y a comer!!