Pastel de Chocolate

Ingredientes:

• 4 Huevos
• 250 grs. Chocolate
• 200 grs. Azúcar
• 400 grs. Harina
• 150 grs. Mantequilla
• 2 cucharadas de levadura en polvo

Preparación:

Se funden el chocolate y la mantequilla en el microondas y se deja enfriar la mezcla. Se van echando y mezclando el resto de ingredientes en el siguiente orden: huevos, azúcar, harina y por ultimo la levadura. Cuando estos ingredientes están bien mezclados, se incorpora el chocolate y se remueve. Se vierte la mezcla en un molde previamente enharinado y se lleva al horno, precalentado a 180º, durante 5 minutos. Se sirve caliente (aunque frió también esta muy bueno)

Recién sacado del horno
El corte